东营市秦娃餐饮管理有限公司总部坐落在黄河入海口——山东省东营市。公司成立于2014年，是以西北风味为主题的餐厅，更是集研发、制作、销售为一体的主题餐厅，公司成立开始始就受到广大食客好评。2015年1月，31°北忆长安时尚主题餐厅在东营西城开业，同年10月第二家餐厅在东城胜利大街开业，2016年5月第三家店在东城运河路店开业，6月广饶、利津店相继开业，在不到两年的时间内发展到了五家直营店。本着“把美食和快乐带给顾客”经营理念，31°北把西北风味小吃带给广大食客的同时，其口碑效应也不胫而走广为人知。 31°北是一家融合陕西面食、西北菜、西北风味小吃、烧烤、饮品等特色餐饮连锁公司，是一家高扬“打造百年品牌，创造喜悦人生”企业目标，做到具特色、具竞争力的餐饮公司，更是一家具有爱心的时尚餐厅。为解决环卫工人吃早饭问题，31°北在2015年小年请东营300多名环卫工人吃饭，并加入“橘红驿站”长期为环卫工人提供休息场所；2016年7月，一名19岁姑娘为撑起不幸的家放弃高考照……