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特色砂锅加盟 特色砂锅加盟哪家好 施氏供

  • 价格:请联系咨询
  • 更新:2018-07-20
  • 型号:1
  • 品牌:施氏
  • 供应商:吉林省施氏餐饮管理有限公司
  • 联系人:刘哲明
  • 手机:15043043687
  • 传真:0431-81663292
  • Q Q:
  • 地址:吉林动画学院第一食堂1楼

详细信息

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施氏砂锅长春正宗砂锅培训机构,为行业带来了新的培训方式,培训理念。因此施氏砂锅强势入驻长春餐饮行业市场因口味独特赢得市民称赞,从引入长春到现在,施氏砂锅已经受到了广大市民的认可。长春施氏砂锅选料提粉、配料打芡、育香和面、沸水漏条、冷浴晾制,制成了砂锅这一系列新面食。配备营养丰富的精品菜,并运用专用配料,以高汤为主烩制而成,其风味独特、香醇诱人、滑润爽口、柔软筋颤。

施氏砂锅采集骨汤精华,配以近几十种独门材料,运用秘制工艺,发挥骨汤精华,汤香扑鼻,味醇。砂锅里的汤:“红白兼备”红汤味重色浓香辣,白汤淡雅清新,喝一口砂锅里的高汤,细细品味香浓不油腻,鲜美不口干,通透且又绵长,猛烈且又持久。在配菜方面有多种绿叶蔬菜,豆制品原料,有海带等藻类,有蘑菇等菌类,有薯类,有鱼类,有蛋类等等,相比之下,植物性原料品种占优势。只要合理搭配,它比一般的快餐菜肴更容易达到酸碱平衡的要求,也符合食物多样化的原则。涮菜的过程中可以去除蔬菜中的部分草酸、亚硝酸盐和农药,虽然损失一部分维生素C,但也减少了抗营养因素和有毒物质。只要注意定期更换涮菜水,涮的过程中少加盐,就是非常好的烹调方式。

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