食品废水氨氮处理技术

      食品废水包括酒精、啤酒、味精、淀粉、乳糖、柠檬酸、蔬菜加工及各种软饮料加工过程中排出的废水，如果不对废水进行及时的处理则会对环境造成极大的污染。

食品废水中主要污染物有

(1) 漂浮在废水中固体物质，如菜叶、果皮、碎肉、禽羽等；

(2) 悬浮在废水中的物质有油脂、蛋白质、淀粉、胶体物质等；

(3) 溶解在废水中的酸、碱、盐、糖类等：

(4) 原料夹带的泥砂及其他有机物等；

(5) 致病菌毒等。食品工业废水的特点是有机物质和悬浮物含量高，易腐败，一般无大的毒性。其危害主要是使水体富营养化，以致引起水生动物和鱼类死亡，促使水底沉积的有机物产生臭味，恶化水质，污染环境。

    物理处理法  

物理处理法是指应用物理作用改变废水成分的处理方法。用于食品工业废水处理的物理处理法有筛滤、撇除、调节、沉淀、气浮、离心分离、过滤、微滤等。前五种工艺多用于预处理或一级处理，后三种主要用于深度处理。

  食品废水处理工艺一：撇除  

  某些食品工业废水中含有大量的油脂，这些油脂必须在进入生物处理工艺前予以除去，否则会造成管道、水泵和一些设备的堵塞，还会对生物处理工艺造成一定的影响。此外，油脂除去并回收又有较大的经济价值。  

  废水中的油脂根据其物理状态可分为游离漂浮状和乳化状两大类。通常隔油池除去漂浮状油脂。隔油池对漂浮状油脂的去处率可达90%以上。如果处理流程中设有调节池或沉淀池，则隔油池可与调节池或初沉池合用统一构筑物，可节省投资和占地。对小型处理系统，可设油水分离器撇油。  

  食品废水处理工艺二：筛滤  

  筛滤是预处理中使用相当便利的一种方法。主要作用是从废水中分离出较粗的分散性悬浮固体物。所用的设备有格栅和格筛。格栅拦截较粗的悬浮固体，其作用是保护水泵和后续处理设备。食品工业废水中常用的格筛有固定筛、转动筛和震动筛等，格筛相当常用的孔径是10—40目。

  食品废水处理工艺三：调节  

  对于水质水量变化幅度大的食品工业废水，常设置调节池对废水的水质和水量进行调节，调节时间一般为6—24h，多为6—12h左右。调节池容量为日处理废水量的15%—50%。

  食品废水处理工艺四：气浮  

气浮主要用于除去食品工业废水中的乳化油、表面活性物质和其他悬浮固体。有真空式气浮、加压溶气气浮和散气管(板)式气浮。当废水进入容器气浮池之前，往水中投加化学混凝剂或助凝剂，可提高乳化油脂和胶体悬浮颗粒的去除率。据资料介绍，气浮可除去90%以上的油脂和40%—80%的BOD5和SS。气浮池HRT一般30min。

食品废水处理工艺五：生化处理  

生化处理主要去除食品废水中的氨氮、COD等有机物。一般是由厌氧池、缺氧池、好氧池组合去除水体中的氨氮、COD，同时，在这段工艺投加水处理化学药剂，可提高氨氮、COD 的去除率。资料显示，投加水处理化学药剂后的氨氮、COD的去除率都有所提高，数据证明选用南京环艾环保的药剂后氨氮、COD的去除率可达96%以上。

食品废水处理工艺六：沉淀  

沉淀是用来除去原废水中无机固体物和有机固体物，以及分离生物处理工艺中的固相和液相。用沉砂池除去原废水中的无机固体物；用初沉池除去原废水中的有机固体物；用二沉池分离生物处理工艺中的生物相和液相，沉砂池一般设在格栅和格筛之后。为了降解废水中无机固体物表面的有机物，避免废水中有机固体物在沉砂池中产生沉淀，可采用曝气沉砂池。采用初沉池可降低后续工艺的负荷。初沉池除去悬浮固体的效果与加工的原料和产品有关。按池中的水流方向分为平流沉淀池、竖流沉淀池、辐流沉淀池。为了提高沉淀池的沉淀效率，可在沉淀池内设置平行的斜板或斜管而成斜板(管)沉淀池。一般沉淀时间1.5—2.0h。

以上就是环艾小编向您介绍的食品废水氨氮处理技术，部分资料来源于网络，如有侵权，请联系删除。

更多环保方面的问题敬请咨询环艾http://www.njhuanai.com

企业qq： 212323147