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辣椒浸膏
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辣椒浸膏英名称:Capsicum oleoresin
辣椒浸膏中文别名:辣椒油浸膏;辣椒油树脂;油树脂辣椒;辣椒油性树脂;小米椒(CAPSICUM FRUTESCENS)树脂
辣椒浸膏英文别名:OLEORESIN CAPSICUM;capricumoleoresin,oilsoluble;capsicin;Capsicumoleoresin,oilsoluble;capsicumresins;Chilioleoresin;ctfa00432;oleoresincapsicumafricanu
辣椒浸膏CAS号:8023-77-6
辣椒浸膏性状:暗红至橙红色澄明液体,用乙醇抽提者其颜色比乙醚抽提物要暗。略粘,有强烈辛辣味,并有灸热感,可及整个口腔乃至咽喉(胡椒之辣主要在舌端,姜之辣主要在舌的边缘和背部)。可部分溶于乙醇,溶于大多数非挥发性油
辣椒浸膏级别:食品级,香精香料
辣椒浸膏含量:辣椒碱(也称辣椒素)含量1.0以上
用途:本产品是从植物辣椒中,经物理方法提练、精制而成的浓缩型属特辣级;本产品纯天然、无毒副作用、有效成份含量高、添加量小、发热快、有效期长,在药品生产中用作:镇疼、消炎、活血化瘀、冻伤、止痒、杀菌、戒毒、祛风湿、神经痛、腰酸背痛、坐骨神经痛、关节痛、肌肉痛、瘦身、减肥、脂肪燃烧等;外观为轻微紫红色液体、本产品性质稳定、辣度含量高
在食品工业中可作调味、着色、增香剂和健身辅助剂等。也可作为制成其他复合物或单一制剂的原料。
辣椒浸膏包装:25kg塑料桶
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