日部落起源
在远古时代,人们扑捉河里、湖泊里、海里的鱼,是手提一根树干在水边等着,看着鱼游过来就打一棒子,靠这种方法偶尔能捕到几条鱼。 扑捉地上的兽类,是许多人围攻一只;对于天空的鸟,更多的时候是望尘莫及。
这时候有位睿智的首领名叫伏羲,他将野麻,晒成干搓成绳,然后用细一些的绳子编成网,教人们捕鱼;用粗一些的绳子编成网,教人们捕鸟捕兽。
这比只吃树上野果要好多了,但是生鱼生鸟吃起来味道并不好,严重的是有的弄不好,吃了还要闹肚子生病。
当伏羲取来天火后,便教人们用火把鸟儿、鱼儿烤熟了吃。从此,人们吃着香喷喷的烤肉,身体也就更健康了。
人们把他称“庖牺”即“第一个用火烤熟兽肉的人”。
日部落现时
在悠悠岁月的长河中,烧烤文化一直延续至今。从原始的晒干保存,到烤熟再食,到食物的腌制,见证着时代的进步……
日部落,创建于公元2014年。把历经千百年的传统美食的精粹与现代烧烤艺术于一炉,再现美食更高层次的进步与发展。采用炉底吸烟排烟……