月桂酸143-07-7

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月桂酸

中文名称: 月桂酸

中文同义词: 十二烷酸;月桂酸,十二(烷)酸;正十二酸;十二烷酸(月桂酸);月桂酸;十二酸;NADP四钠盐;烟酰胺腺呤二核苷磷酸钠

英文名称: Lauric acid

英文同义词: Emery651;Hen-decane-1-carbosylicacid;Hydrofol acid 1255;Hydrofol acid 1295;hydrofolacid1255;hydrofolacid1295;Hystrene 9512;hystrene9512

CAS号: 143-07-7

分子式: C12H24O2

分子量: 200.32

熔点 44-46 °C(lit.)

沸点 225 °C100 mm Hg(lit.)

密度 0.883 g/mL at 25 °C(lit.)

蒸气压 1 mm Hg ( 121 °C)

FEMA 2614

折射率 1.4304

闪点 >230 °F

化学性质无色针状晶体。溶于甲醇，微溶于丙酮和石油醚。

用途用于醇酸树脂及润湿剂、洗涤剂、杀虫剂的制备

用途我国规定可用于蔬、果脱皮，最大使用量为3.0g/kg。

用途消泡剂；GB 2760-86规定为允许使用的香料；配制其他食用级添加剂的组分。