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兰州烘焙原料购买平台|兰州烘焙原料购买|鸿荣维尚供

  • 价格:请联系咨询
  • 更新:2018-03-30
  • 型号:齐全
  • 品牌:鸿荣维尚
  • 供应商:兰州鸿荣维尚烘焙食品有限责任公司
  • 联系人:张子罡
  • 手机:15693169908
  • 传真:0931-8457561
  • Q Q:
  • 地址:甘肃省兰州市城关区临夏路307号

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烘焙新手需要采购哪些烘焙原料?

1、对于烘培的相当重要的就是面粉了,好的面粉可以做出口感好的糕点,面粉分为高筋面粉和低筋面粉,根据自己的需求购买自己需要的面粉。

2、然后就是油了,油分黄油和植物油,建议新手使用的话就购买黄油,一般选用无盐黄油,植物油一般选用玉米油这种气味不浓的油就行了。

3、糖也是烘焙的重要原料,也是根据自己的需求买,如果需要糖粉就在网上买,因为如果用料理机打出来的没有那么细腻,会影响食物的口感。

4、酵母,要做面包的就必须要用到酵母,所以再选购的时候就要选购好一点的酵母。

5、泡打粉,是可以快速发酵的一种,如果是急需要食品的就可以用,但是毕竟是添加剂,所以建议大家买的时候等一下,慢工出细活。

6、巧克力,一般选购的都是黑巧克力,可以用来做巧克力蛋糕之类的,如果你想要做出高质量的就必须要选购好一点的巧克力。

7、香草精,一般用来烘培的是天然香草精,还有种香草精是合成的,小编建议新手在选购的时候购买自己需要的就可以了。


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联系电话:15693169908(张总)


QQ:645852574


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