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补硒要选有机硒有机硒产品,目前主要是含硒大米或者硒代氨基酸。硒代氨基酸产品可能使用化工合成,因此一定要联系生产厂家提供合适的GMP证书和生产流程图,检验报告单,毒理学报告等情况。
而含硒大米是通过植物的生物转化为有机硒,因为是生物合成,只要检测时生化指标合格,即可放心食用。通过这种自然形态来补充是眼下相当科学的,源健有机含硒大米就是其中的典范。
无机硒一般是亚硒酸钠,一种含硒盐。即使食用不过量,也是有毒的。无机硒价格很便宜,因此常用作饲料添加以及保健食品生产,我们所熟知的21金维他,黄金搭档都是采用的有毒亚硒酸钠。所以如果要达到补硒效果,日常食用源健硒大米还是不错的选择。
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