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上海火锅店装修公司哪家好 上海火锅店装修参考报价 长角供
空间性质:火锅店
参考造价:76万元
空间:餐厅设计
面积:300平米
设计理念:此设计以香味俱全的食物为比较低标准,上升到精神层面超越顾客的期望营造时尚、文人的进餐环境为设计目标。为大众化的百姓消费同时体现一定的文化主题,为火锅的经营赋予更有层次的文化内涵。
空间基本功能划分.门厅玄关、缓冲空间休息等座区调味区总服务台、就餐区、包间和散座区、配餐明厨操作(专业人员设计)卫生间、安全通道(清运垃圾)。
对于火锅店设计首先是需要对自己的火锅店进行定位,面向什么样的顾客进行消费,以及火锅店的主要风格是怎样的。现在的火锅店讲究的已经不再只是口味的问题了,很多精神层面上的更为注重,火锅店设计如今很多都融入了时尚、人文的就餐环境。
针对服务对象的调查分析:
1.消费者的职业特点:一般学生、民工、普通工薪阶层,与白领阶层、公务人员,他们的消费习惯和消费档次是不同的;因此设计风格上要多元化。
2.消费者的年龄特征:如老年人喜爱清淡、闲适的环境,年轻人偏好热闹等等;因此我们在设计上特别突出不同桌面见得独立性。
3.消费者的地区和民族特征:不同地域、不同民族的人们对于火锅的锅品要求千差万异,应当吸纳不同民族风格的装饰材料进行融合采纳。
以上就是关于火锅店的设计说明。找餐饮设计来上海长角设计,咨询热线:021-34161985。网址:www.cj8818.com
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