苯甲醛作用

详细信息

【苯甲醛】

【苯甲醛】中文名称：苯甲醛

【苯甲醛】英文名称：Benzaldehyde

【苯甲醛】中文别名：安息香醛

【苯甲醛】CAS号：100-52-7

【苯甲醛】分子式：Ｃ6Ｈ5ＣＨＯ

【苯甲醛】分子量：106.12

【苯甲醛】相对密度：（g/mL,20/4oC）1.04

【苯甲醛】熔点：-26℃

【苯甲醛】沸点：（oC,常压）179℃

【苯甲醛】酸值： ≤1.0%

【苯甲醛】折光率：1.5455

【苯甲醛】闪点：73.9

【苯甲醛】性状：纯品为无色液体，工业品为无色至淡黄色液体，有苦杏仁气味

【苯甲醛】溶解性：微溶于水，能与乙醇、乙醚、苯、氯仿等混溶

【苯甲醛】含量规格：≥99%

【苯甲醛】包装：200kg蓝色塑料桶

【苯甲醛】储存方法：不稳定，容易被空气氧化，在强碱性环境下，苯甲醛自身发生氧化还原反应而歧化，生成苯甲酸和苯甲醇。储存于阴凉、通风的库房。远离火种、热源。包装要求密封，不可与空气接触。

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【苯甲醛】主要用途

1、重要的化工原料，用于制月桂醛、月桂酸、苯乙醛和苯甲酸苄酯等，也用作香料。

2、用作测定臭氧、酚、生物碱和位于羧基旁的亚甲基试剂。

3、可作为特殊的头香香料，微量用于花香配方，如紫丁香、白兰、茉莉、紫罗兰、金合欢、葵花、甜豆花、梅花、橙花等中。香皂中亦可用之。还可作为食用香料用于杏仁、浆果、奶油、樱桃、椰子、杏子、桃子、大胡桃、大李子、香荚兰豆、辛香等香精中。酒用香精如朗姆、白兰地等型中也用之。

4、苯甲醛是除草剂野燕枯、植物生长调节剂抗倒胺的中间体。

5、GB 2760--1996规定为暂时允许使用的食用香料。主要用于配制杏仁、樱桃、桃子、果仁等型香精，用量可达40%。作为糖水樱桃罐头的赋香剂，加入量每kg糖水3ml。

6、医药、染料、香料的中间体。用于生产间氧基苯甲醛、月桂酸、月桂醛、品绿、苯甲酸苄酯、苄叉苯胺、苄叉丙酮等。用以调合皂用香精、食用香精等。

7、有机合成, 溶剂, 测定臭氧及位于羰基旁边的亚甲基，检定酚和生物碱，香料制备。

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