α-甲基肉桂醛食用香料

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更新：2018-09-03
型号：食品添加剂
品牌：双盟联合
供应商：湖北双盟联合药业有限公司
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详细信息

α-甲基肉桂醛

中文名称:alpha-甲基肉桂醛；α-甲基-反式-肉桂醛;α-甲基肉桂醛;alpha-甲基肉桂醛;Α-戊基肉桂醛;Α-甲基桂醛;Α-甲基肉桂醛,

英文名称: alpha-Methylcinnamaldehyde

英文同义词: 2-methyl-3-phenyl-2-propena;2-Methyl-3-phenylacrylaldehyde;2-methyl-3-phenyl-prop-2-enal;2-propenal,2-methyl-3-phenyl-;alpha-methyl-cinnamaldehyd;alpha-Methylcinnimal;Cinnamaldehyde, alpha-methyl-;Cinnamic aldehyde, .alpha.-methyl

CAS： 101-39-3

分子式: C10H10O

分子量: 146.19

EINECS号: 202-938-8

标准：企标

天然/合成：合成

级别：香料级

含量： 99%

外观：淡黄液体

包装： 200KG/铁桶可拆分

成份： α-甲基肉桂醛

沸点： 148-149 °C27 mm Hg(lit.)

密度： 1.047 g/mL at 25 °C(lit.)

折射率： n20/D 1.605(lit.)

闪点： 175 °F

理化属性：黄色液体。具有桂皮似香气，有甜味。溶于乙醇，丙二醇和非挥发性油，不溶于甘油和水

类别：香精香料

行业：香料

领域：食用香料

下延产品：香辛料香精

运用：主要用以配制香辛料香精和配合桂醛使用

发货地：湖北武汉

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α-甲基肉桂醛 食用香料

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