桔子香精果香香型食用香精

详细信息

桔子香精

中文名橘子香精

英文名 orange essence

CAS：无

标准：企业标准

天然/合成：天然

提取来源：水溶

级别：通用级

含量：水溶100%

外观：淡黄液体

包装： 5KG/塑料桶

成份：桔子香精

理化属性：浅黄色液体

类别：天然食品

行业：食品

主要成分：丁酸乙酯等

香型：果香香型

概述：橘子的果皮和果肉的气味有一定差别，果皮有明显的脂蜡气味，甚至更劣者有较厉害的松脂气息而香味较差。果肉有清甜的橘子的果香。这正是人们喜欢吃橘子时所感触到的香味。调配橘子香精，主要是仿制橘子果肉的香味特征。组成橘子香味的关键成分是醛类、醇类和酯类。其中产生清甜果香的微量成分是丁酸乙酯、甜橙醛等。

发货地：湖北武汉

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