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兰州福瑞德酸梅汤招商加盟价格了解|兰州青稞酒零售批发咨询电话|怡德供

  • 价格:请联系咨询
  • 更新:2018-11-01
  • 型号:齐全
  • 品牌:怡德
  • 供应商:七里河区怡德酒饮料销售部
  • 联系人:卢文成
  • 手机:13919962873
  • 传真:186-09408092
  • Q Q:
  • 地址:甘肃省兰州市七里河区西津西路肉联厂家属区平房5号

详细信息

兰州福瑞德酸梅汤招商加盟价格了解|兰州青稞酒零售批发咨询电话|怡德供

冰爽酸梅汤

简单安心

 “铜碗声声街里唤,一瓯冰水和梅汤”。

相传,以前在哈德门外有老人,常常手拿冰盏(两个小铜碗)弄出声响吸引人们注意,边走边卖酸梅汤。

我国很早以前就有酸梅汤。古籍中所载“土贡梅煎”,就是一种相当古老的酸梅汤。南宋《武林旧事》中所说的“卤梅水”,也是类似酸梅汤的一种清凉饮料。我们现在喝到的酸梅汤,是清代经御膳房改进成为宫廷御用饮品,所谓“士贡梅煎”即是。

这可是曾经皇帝制作的消暑解渴饮料,后来流传到民间,它比西欧传入我国的汽水要早150年。

材料

乌梅48g、山楂10g、陈皮16g

洛神花11g、桑椹8g、甘草4g

薄荷2g、桂花1g

1、将除桂花外的所有食材用清水稍微清洗一下,再加清水浸泡1小时;(若没有时间,不浸泡也可以,冲洗一下即可)

2、将浸泡好的食材捞出装入无纺布袋内,和浸泡的水一起放入锅中;

再向锅中放入2L(较浓)~3L(较淡)的清水(大概是4~6瓶矿泉水);

3、用大火烧开,然后转小火熬制30分钟(电饭煲40分钟),出锅前放入150克黄冰糖,适量的蜂蜜和桂花,搅拌均匀后即可饮用;

4、冷却后放入冰箱冰镇风味更佳。

简单小提醒

1、不宜空腹饮用哦,孕妇和哺乳期妇女慎食,胃酸过多者少喝。

2、不要用铁锅或者高压锅炖煮酸梅汤

3、一包可供全家(3~5人)用1次,若人数较少,可以分次使用,水量也可以相应减少。

养生小卡片

在炎炎夏日里,喝上一杯冰镇的酸梅汤就能让人消掉不少暑气,但很多人只知道它能解暑,却不了解酸梅汤的好处远不止于此。酸梅性温味酸,含有非常丰富的有机酸、如苹果酸、柠檬酸等。

其中,还有一种枸橼酸能有效地抑制乳酸的产生,而身体内乳酸含量过高是导致人疲劳的重要原因,所以喝点酸梅汤,可以迅速去除疲劳、恢复体力,酸梅有极强的抗菌力不但能帮助消化、增进食欲,还有清肠胃、驱虫、防止腹泻等功效。

虽然酸梅汤味道酸,但它却属于碱性类食物,肉类等酸性食物吃多了,喝点酸梅汤更有助于体内血液酸碱值的平衡。

酸梅汤还能平降肝火,肝火较旺的人更宜多食用酸梅汤。

相思莲

缘起于我们的怀念

常常在记忆的某个角落里

填塞着小时候食物的气味

单纯却真实

不知从何时开始

千奇百怪的添加剂

横扫了一切

商家无底线的迎合口味

食客无节制的追求外表

这些不断剌激着人们的味蕾

而食物的原味与初相

只变成了记忆

这样的繁荣 我们无法赞美

我们能做的就是

重拾曾经简单却又安心的食材

回归食物原本的朴实

一如烈日中的莲

逆境如初

这一切,愿我们都安心


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