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提供上海便捷快餐配送服务 都冠供

  • 价格:13
  • 更新:2018-11-12
  • 型号:盒饭
  • 品牌:都冠餐饮
  • 供应商:上海都冠餐饮企业管理有限公司
  • 联系人:王婷
  • 手机:15852188388
  • 传真:021-59126596
  • Q Q:
  • 地址:南翔镇惠亚路619号

详细信息

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营养专家认为,冬季天寒地冻,人们在日常饮食中要遵循三个原则,即通过饮食可起到保温、御寒和防燥的作用。因此,人们一要注意多补充热源食物,增加热能的供给,以提高机体对低温的耐受力,这样的食物包括碳水化合物、脂肪、蛋白质,其中尤其应考虑补充富含优质蛋白质的食物,如瘦肉、鸡鸭肉、鸡蛋、鱼、牛奶、豆制品等。 

       二要多补充含蛋氨酸和无机盐的食物,以提高机体御寒能力。蛋氨酸通过转移作用可提供一系列耐寒适应所必需的甲基。寒冷气候使得人体尿液中肌酸的排出量增多,脂肪代谢加快,而合成肌酸及脂酸、磷脂在线粒体内氧化释放出热量都需要甲基。因此,在冬季应多摄取含蛋氨酸较多的食物,如芝麻、葵花子、酵母、乳制品、叶类蔬菜等。 三要多吃些富含维生素 B2、维生素 A、维生素 C的食物,以防口角炎、唇炎、舌炎等疾病的发生。寒冷气候使人体氧化功能加强,机体维生素代谢也发生了明显变化,容易出现诸如皮肤干燥、皲裂和口角炎、唇炎等症。所以在饮食中要及时补充维生素 B2,这主要存在于动物肝脏、鸡蛋、牛奶、豆类等食物中;富含维生素 A的食物则包括动物肝脏、胡萝卜、南瓜、红心红薯等食物;维生素 C主要存在于新鲜蔬菜和水果中。




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