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巴西牛肉,费力取自牛腰背的内侧,一头牛仅两条运动量少肉质如奶油般细嫩,菲力柔嫩筋少,适合男女老少食用,5分熟温度口感均衡会有香醇鲜美肉汁,上脑牛排,上脑取自牛后颈部位上的肉,其肉质绵软细嫩,入味多汁,肥瘦相宜,原切牛排,所见即所得,肉之丰富,香嫩弹韧,唇齿留香,推介5分熟,奶香醇厚,5分熟为佳,吃出‘仪式感’整肉原切,只拼实力不拼接。
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