L-精氨酸价格 营养强化剂 氨基酸

  • 价格:60元/公斤
  • 更新:2018-12-27
  • 型号:食品级
  • 品牌:郑州豫兴食品添加剂
  • 供应商:郑州豫兴食品添加剂有限公司
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详细信息

 L-精氨酸(L-精氨酸碱)  60/公斤  25公斤/   CAS:74-79-3  

属于:氨基酸系列    

作用:营养增补剂 

含量99%    

型号:食品级   【产品名称】L-精氨酸

【产品分子式】C6H14N4O2   【产品分子量】174.20

【产品别名】L-蛋白氨基酸,L-胍基戊氨酸,L-2-氨基-胍基戊酸,2-氨基-5-胍基戊酸

【产品性状】

L-精氨酸为白色结晶性粉末。熔点244度(分解)。经水重结晶后,于105度失去结晶水。其水溶解呈,可从空气中机手二氧化碳。溶于水,不溶于,微溶于乙醇。

【产品性质】在空气中易氧化着色,有吸湿性,易溶于水、乙醇、抗菌作用与山梨酸相近。

【产品用途】

L-精氨酸营养增补剂,调味料。对为非必需氨基酸,但体内生成速度教慢,对婴幼儿为必需氨基酸,有一定解毒作用。精氨酸是鸟氨酸循环中的一个组成成分具有极其重要的生理功能,多吃精氨酸,可以增加肝脏中精氨酸(arginase)的活性,有助于将血液中的氨转变为尿素而排泄出去。

营养增补剂;调味剂。与糖进行加热反应(氨基-羰基反应)可获得特殊的香味物质。GB 2760-2001规定为允许使用的食品用香料。氨基酸输液及综合氨基酸制剂的重要成分。

【质量标准】       

检测项目

质量标准

含量

99.0%-100.0%

比旋光度

+26.9o--27.9o

透光率

98%

氯化物

0.02%

硫酸盐含量

0.02%

铁含量

10ppm

重金属含量

10ppm

砷含量

1ppm

其他氨基酸

不得检验出

干燥失重

0.5%

灼烧残渣

0.10%

PH

10.5-12.0

   

【产品贮存】L-精氨酸贮存于干燥、洁净的阴凉处。保质期两年。

 

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