山梨酸钾价格 防腐剂

  • 价格:30
  • 更新:2018-12-27
  • 型号:食品级
  • 品牌:郑州豫兴食品添加剂
  • 供应商:郑州豫兴食品添加剂有限公司
  • 联系人:徐贺军
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详细信息

 山梨酸钾 30/公斤 1公斤/袋 20公斤/箱  含量 :99.9% 

   CAS:590-00-1    作用:防腐剂 

型号:食品级

包装:20公斤纸箱(内衬聚乙烯袋)

性状:白色颗粒

用途:防腐剂

【产品名称】山梨酸钾

【英文名称】potassium sorbat

【产品分子式】C6H7KO2

【产品分子量】150.22 

【产品别名】己二烯-(24)-酸钾; 2,4-己二烯酸钾

产品安全性】           

山梨酸钾由于山梨酸(钾)是一种不饱和脂肪酸(盐)它可以被人体的代谢系统吸收而迅速分解为二氧化碳和水,在体内无残留。

 

【产品性状】

山梨酸钾为白色颗粒,无臭或稍有臭味。在空气中不稳定。能被氧化着色。分子量150.22。有吸湿性。易溶于水、乙醇。山梨酸(钾)能有效地抑制霉菌,酵母菌和好氧性细菌的活性,还能防止肉毒杆菌、葡萄球菌、沙门氏菌等有害微生物的生长和繁殖,但对厌氧性芽孢菌与嗜酸乳杆菌等有益微生物几乎无效,其抑止发育的作用比杀菌作用更强,从而达到有效地延长食品的保存时间,并保持原有食品的风味。其防腐效果是同类食品苯甲酸钠的5-10倍。

【产品稳定性】

山梨酸钾在密封状态下稳定,暴露在潮湿的空气中易吸水,氧化而变色。山梨酸钾对热稳定性较好,分解温度高达270℃。

【使用范围】

山梨酸钾目前已广泛地用于食品、饮料、酱菜、烟草、农食品、饲料等行业中,应用范围还在不断扩大。山梨酸(钾)属酸性防腐剂,在接近中性(PH6.0-6.5)的食品中仍有较好的防腐作用,而苯甲酸()的防腐效果在PH>4时,效果已明显下降,且有不良味道。

【产品用途】山梨酸钾对霉菌、酵母和好气性菌均有抑制作用,因而用作食品防腐剂。

【产品包装】山梨酸钾内用两层聚乙烯塑料袋,外用纸箱包装。净含量20kg

【产品贮存】山梨酸钾贮存于干燥、洁净的阴凉处。保质期两年。

【产品储运】山梨酸钾该食品贮存于干燥、阴凉、通风处。不得与物品共同贮混运。

 

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