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我们在进行冷库出租过程中,应注意以下几点:
1、尽量保证冷库节能运用,必需增强科学的管理,采用新工艺、新技术、新设备的设计计划等;
2、冷库制冷设备在出现毛病时,必需要尽快联络冷库厂家进行修理,以减少食品损坏带来的损失;
3、要了解冷库寄存的食品特性,比方水果蔬菜类跟肉类食品寄存的温度,湿度都不一样。
4、要对冷库设备进行安全管理,做好员工的培训上岗操作,保证各冷库设备在运转的过程中正常工作。
5、要对食品冷库进行卫生管理,环境卫生管理直接关系到食品的安全,应该保证食品四周的环境的清洁,经常进行清洗和消毒等操作。
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