供应信息
详细信息
产品简介:
1.本机介绍:
做凉皮工艺均采用高档进口不锈钢全封闭精心制作,自动化程度高,美观耐用,功能完善,数控仪表监控,操作方便,多功能直热式升温,电脑控温,节能卫生,出产率高,产品可自动拆叠成形,厚薄均匀可调。
2.本机特点:
自动上浆装置,自动定长切断切片装置,无极变速调速装置,全自动恒温控温装置,厚薄任意调节装置,自动刷油涂油装置,数控仪表监控装置
3.加热方式:
电热式、蒸汽式、燃油式、燃气式、电汽两用式、燃气燃油两用式、油电混合式、燃油蒸汽两用式,可供选择。
产品用途
做凉皮工艺特点是取代了人工制作面皮的烫面、杆皮、笼蒸的体力劳动,并比人工作能力提高10倍,制出的面皮薄、筋光亮,软硬适中,口感好,用一般的标准小麦面粉或精分,制作出来的凉皮比人工做出的口感更好一些。
产品安全操作
做凉皮工艺跟普通北方凉皮机结构完全不同,功能一样吗?
答:做凉皮工艺是采用涂布蒸熟的原理,熟化好,产量高,冷却快;普通北方凉皮机多采用挤出式的原理,熟化较差,产量低,冷却慢。
凉皮机是采用照明用电吗?
答:做凉皮工艺一般都是使用380v。
加工凉皮除凉皮机外还需要其它配套机器吗?
答:加工凉皮可以根据客户的制作方法,经济条件,产量大小来决定是否添置其他机器。如果是用小麦淀粉直接调浆做凉皮可以不用添置其它机器。如果是用洗面的方法来做,产量小的可以人工洗面,产量大的还要添置洗面机,我公司可一同定制。
销售电话:0319-5117010 18103191710
销售经理:梁经理
销售QQ:844996471
地址:河北省邢台市任县
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