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详细信息
产品简介:
凉皮河粉机是纯白面为原料生产(也可根据市场需求加入些豆类面),出机即熟。具有自动控温、自动出轴、自动分条、噪音极小、不易损、不易坏、坚固耐用的优点,自动化程度高,操作简单。面皮筋道,用水稍微浸泡后,直接加入部分调料即为凉皮,口感清爽滑溜,也可下汤、炒、烧烤均可。经营方式可城乡集市、食品批发市场、商店小吃摊、饭店批发零售均可;也可直接来料加工兑换,加工1斤面皮一般收取加工费5角钱,面皮、凉皮市场销路好城乡皆宜,是大众化食品,市场永不饱和,如果日加工500斤,日利润可在200-300元以上,所以说是理想的投资良机,购机免费培训操作技术及调味料配方。
我国北方黄河中游一代发明的一种民间风味小吃,凉拌、热炒均可。无需有水浸泡,出机即可食用。由于其直接用面水制作,出机即为熟品,比手工面皮劲道、透亮。1斤面粉可做2斤凉皮,加上独特的汤汁勾兑,香料配置秘方,使这种脍炙人口的风味升华为中华名小吃。
产品用途
1、 采用不锈钢制造,美观耐用。
2、 全不锈钢传输带,卫生环保。
3、 采用多功能直热式加温系统,安全节能。
4、 凉皮河粉机还可以市场河粉、米皮、面皮、肠粉等。
5、 生产的凉皮厚薄可调节,保全了原料的营养成分,味道鲜美,确立、清亮剔透。
产品安全操作
1、开机前应对凉皮河粉机进行检查,并给轴承位置加入适量食用油。
2、和面的干湿度要适当,每百斤面需加水 30-35 斤,并加入食盐 1-1.5 斤,混合搅拌均匀。
3、进料均匀,根据压出面条的情况,适当调节速度,压出的面条生时,应降低进料速度,温度高时候提高进料速度。
4、出机后的面条,风晾干后即可以长期保存。
5、面条使用时,根据出机时间长短,确定冷水浸泡时间,大约 10-20分钟,浸泡后用手轻轻揉搓,使面条撕开后捞出,加入热汤或热水及调料,即可使用。
6、停机后及时去下下帽,空转数转,把机内残存的面及时抛出,并把漏盆放入冷水浸泡。注意成品面条不能用开水泡,更不能下锅煮。
销售电话:0319-5117010 18103191710
销售经理:梁经理
销售QQ:844996471
地址:河北省邢台市任县
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