400型蒸汽凉皮机,东北大拉皮机

产品简介:
本公司推出的400型蒸汽凉皮机，技术先进、品质领先。该河粉机机既传承民间的河粉制作工艺，使之保留和超越原有风味，又引进国际的食品加工技术，大大提升了生产效益。
　　广大客户使用高效节能河粉机后一致赞誉：该机是东北大拉皮机中的科技典范！凭借其遥遥领先的尊贵品质与优良服务，必然是用户的选择！
产品用途
400型蒸汽凉皮机随着市场逐年扩大，用户赞誉越来越多，我们始终坚持用户至上、质量为原则诚信经营，建立了稳定的市场渠道和成熟的客户群，无论是现在还是将来，
　　我们对自己的产品品质追求的目标永远是：实用、好用、耐用，力争制造完备的凉皮、面皮加工设备。

产品安全操作
东北大拉皮机电器发生故障,及时请电工查找原因排除.生产中停电,断路及时用手转动带轮,避免卡死主机
400型蒸汽凉皮机操作员应注意事项
首先把机器装置在水平位置,特别是输送带更要水平,否则做出的凉皮薄厚不均匀.
要把水加到一定位置,水位过高会影响凉皮的质量,过低会损坏加热管,导致漏电,注意水开后不要跑到输送带上即可.同时根据水位的高低来调整浮球在副水箱内的高低位置即可.(注:浮球的一端要直接通水龙头上保持经常有水).
打开加热开关,开始加热同时打开输送开关,调整输送带的位置,不让跑偏,然后用温毛巾在输送带上涂洒均匀.当温度表的指针指向100℃-110℃时方可制作凉皮.
作凉皮时,先将面水倒入料斗内,再打开变速电机开关,根据凉皮的厚薄来决定电机的转速,转的越快,凉皮越厚,否则越薄.
本机上有涂油装置,把涂管直接插入第二布袋内打开油杯底部阀门即可(用高温后的油).
根据凉皮出来的质量需要打开哪个风扇,就打开那个.切丝时要把切刀底部的风扇关闭.
出来的凉皮没有冷却前勿用手动,以防粘连.
工作完备后,首先关闭加热开关,把输送带上的东西清理干净后关闭输送带开关.以此类推,关闭所有开关即可.
面水的调配,用一般小麦面粉即可.经过洗面,过滤,沉淀(沉淀时间约为8-10小时),然后把多余的清水倒掉,稀稠要适中,一般配比为1:1,也可以根据实际情况来定.

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