供应信息
详细信息
产品简介:
爆款馓子机是先用盐水和面,将面和好后,在上面抹一层薄薄的菜油,用湿毛巾搭上,让其自然发酵,夏天发十分钟,冬天发一小时左右。面发好后,将面盘成粗藕节般的大条,再发酵十分钟,又将其盘为小指头粗的小条,用干米粉扑面后,右手握起小条,左手捏小条一端作纺车状运行,将小条绕成更细的面圈,然后将面圈套在两根长筷子样的竹签上,再将面圈拉细绷直下锅用油炸,炸至面圈变硬之前,翻转竹签将其扭成梳子状,待成金黄色时,即可起锅备用。兑碗时先将油茶舀入碗中,再加上捏碎的散子,同时加上切成小块的大头菜、捣碎的花生米、椒盐、葱花、红油等,即可上席供顾客享用。
产品用途
爆款馓子机
本机特点:本机操作简单、产量高,可以自动盘条
动力 单相3.0kw
产量 150kg/h
外形 1800*600*1600mm
重量 200kg
外型尺寸:1800*600*1600mm
机重: 200kg
功率: 3kw
处理能力:300到500斤面/小时
产品安全操作
爆款馓子机的维护办法
一:在维护爆款馓子机的时分一定要做到三个专 准则:专人操作、专人维护、专人清洗
二:在清洗馓子机的成型块的时分避免运用钢刷、硬物来进行擦拭,避免致使馓子外形被破坏。
三:在机器的成型块清洗好了往后,需要依照一定的次第进行摆放,在机器的成型块之间涂上的少量的食用油或者是润滑油,然后在机器的传动部件的当地也参与食用油。
四:由于机器的输送带下方的油盒里边安装了自动刷油的功用,所以在开机之前不要遗忘往机器的油盒里边参与食用油,详细的办法就是将油盒拉出来,假定拉不出来,又被卡住的状况,需要将油盒送回去,然后将机器的成型盘开关打开,让输送带跋涉5厘米停下,然后在继续拉,加一半的食用油,将油盒送到位,否则不能开机。
五:爆款馓子机的全部轴承一定要在三个月的时间内拆下来清洗一次,机器的传动部件一定要在每班的参与食用油,然后机器的电机间的齿轮和链条一定要在半年的时间内添加黄油。
销售电话:0319-5117010 18103191710
销售经理:梁经理
销售QQ:844996471
地址:河北省邢台市任县
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