玉米醇溶蛋白 CAS号: 9010-66-6

详细信息

中文名称: 玉米醇

中文同义词: 玉米朊;玉米朊,玉米醇溶蛋白;玉米醇溶蛋白;玉米醇溶蛋白 ;玉米蛋白;玉米蛋白(玉米朊);黍胶质;玉米蛋白, 来源于玉米

英文名称: Zein

英文同义词: Zein maize;Zeins;ZEIN FROM MAIZE;ZEIN FROM CORN;Zein, purified;ZEIN,NF;ZEIN (TECHN);Zeintech.

CAS号: 9010-66-6

化学性质淡黄至稻草黄色，颗粒或细粉，不溶于水，主要成分为玉米的组成成分醇溶性谷类蛋白。

用途1. 用于药片片剂包衣

用途2. 生化研究