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异丁酸异丁酯(Isobutyl-isobutyrate)是一种有机化合物,化学式为C8H16O2,分子量为144.211。它是一种无色至淡黄色液体,具有菠萝、葡萄皮香气和醚香。在自然界中,异丁酸异丁酯存在于酒类、橄榄、香蕉、甜瓜、草莓、葡萄、啤花油、白葡萄酒、榅桲等食物中。在工业上,异丁酸异丁酯主要用作溶剂、增塑剂,也可用于合成香料、调味料等。此外,它还被广泛应用于油墨、涂料、胶粘剂、塑料、清洁剂等领域.
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