丁酸乙酯105-54-4

中文名称: 丁酸乙酯

中文同义词: 丁酸乙酯;酷酸乙酯;酪酸乙酯;正丁酸乙酯;丁酸乙酯,99%;酪酸乙酯,酷酸乙酯;天然丁酸乙酯;丁酸乙酯(STANDARD FOR GC,≥99.5%(GC))

英文名称: Ethyl butyrate

英文同义词: Butanoic acid ethyl ester;BUTYRIC ACID ETHYL ESTER;BUTYRIC ETHER;ETHYL N-BUTYRATE;ETHYL N-BUTANOATE;ETHYL BUTYRATE;ETHYL BUTANOATE;FEMA 2427

CAS号: 105-54-4

分子式: C6H12O2

分子量: 116.16

熔点 -93.3 °C

沸点 120 °C(lit.)

密度 0.875 g/mL at 25 °C(lit.)

蒸气密度 4 (vs air)

蒸气压 15.5 mm Hg ( 25 °C)

折射率 n20/D 1.392(lit.)

FEMA 2427

闪点 67 °F

化学性质 无色透明液体，具有菠萝芳香气味。 能溶于乙醇、乙醚等有机溶剂。20℃时在水中溶解度为0.49%（重量）。

用途 广泛用于各种食品、饮料、酒类与烟草香精中

用途 适用于特殊的玫瑰型香精和花香果香型香精基(化妆品用)，但用量宜小。也可用做工业品不良气息的掩盖剂。主要是用于食用香精，如凤梨、香蕉、苹果、樱桃、桃、杏、葡萄、朗姆、奶油、乳酪焦糖、胡桃、浆果等。烟用、酒用香精中亦用之。

用途 GB 2760-96规定为允许使用的食用香料。主要用于配制菠萝、葡萄、朗姆酒、草莓等型香精。

食品级98% 无色液体 22KG/塑料桶