紫苏醛2111-75-3
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- 2018-03-17
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详细信息
紫苏醛
中文名称: 紫苏醛
中文同义词: 4-(1-甲基乙烯基)-1-环己烯-1-甲醛;4-异丙烯基环己-1-烯-1-醛;二氢枯茗醛;L-紫苏醛
英文名称: (-)-PERILLALDEHYDE
英文同义词: (-)-4-ISOPROPENYL-1-CYCLOHEXENE-1-CARBOXALDEHYDE;1-4(1-METHYLETHENYL)-1-CYCLOHEXANE-1-CARBOXALDEHYDE;L(-)-PERILLALDEHYDE;L-PERILLALDEHYDE;FEMA 3557;(S)-4-ISOPROPENYL-CYCLOHEX-1-ENECARBALDEHYDE;(S)-4-ISOPROPENYL-CYCLOHEXENE-1-CARBOXALDEHYDE;(S)-P-MENTHA-1,8-DIEN-7-AL
CAS号: 2111-75-3
分子式: C10H14O
分子量: 150.22
EINECS号: 218-302-8
沸点 104-105 °C10 mm Hg(lit.)
密度 0.967 g/mL at 20 °C(lit.)
折射率 n20/D 1.509
FEMA 3557
闪点 204 °F
用途 GB 2760--1996规定为暂时允许使用的食用香料。主要用于配制香辛料和花生等型香精