茴香油8006-84-6
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- 2018-03-19
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详细信息
茴香油
中文名称:小茴香油
英文名称:Fennel oil
英文别名:Foeniculum vulgare oil; Oil of fennel; Bitter fenchel; Bitter fenchel [German]; Bitter fennel oil; FEMA No. 2483; Fenchel oel; Fenchel oel [German]; Fennel oil, bitter (Foeniculum vulgare miller);
CAS号:8006-84-6
理化指标
外观:无色或淡黄色液体或者结晶。
香气:有茴香的特殊气味,味甜。
密度:0.961~0.980 。
折光率:1.5280~1.5520(20℃)
溶解性:1体积油样溶于3体积90%乙醇中,澄清。
旋光度:+4°~ +24° 。
主成分:小茴香醇、反式茴脑(含量达大于60%)、水芹烯、苎烯、蒎烯等。
用途
用于提制茴香脑,配制牙膏香精以及药物、饮料、食品的增香剂等。