维生素C(合成)
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- 2018-05-04
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详细信息
【中文名称】:维生素C(合成)
【中文同义词】:丙种维生素;维生素C;维他命C;抗坏血酸
【英文名称】:L(+)-Ascorbic acid
【CAS号】:50-81-7
【分子式】:C6H8O6
【分子量】:176.12
【EINECS号】:200-066-2
【含量】:99%
【级别】:医药级
【标准】:企业标准
【性状】:白色粉末
【包装】:25kg/编织袋
【产品类别】:医药原料
【作用】:
1.维生素类药,用于防治坏血病,也用于各种急慢性传染性疾病及紫癜等的辅助作用
2.维生素C参与机体复杂的代谢过程,能促进生长和增强对疾病的抵抗力。我国规定可用于强化夹心硬糖,使用量为2000~6000mg/kg;在高铁谷类及其制.品(每天限食这类食品50g)中使用量为800~1000mg/kg;在强化婴幼儿食品中使用量为300~500mg/kg;在强化水果罐头中使用量为200~400mg/kg;在强化饮液及乳饮料中使用量为120~240mg/kg;在强化果泥中使用量为50~100mg/kg。此外,本品有很强的还原性,可作抗氧化剂。
3.维生素C参与机体复杂的代谢过程,能促进生长和增强对疾病的抵抗力,能提高禽类产蛋量和改善蛋壳质量。动物缺乏维生素C时,会出现食欲不振、生长停滞、皮毛无光、贫血等症状。此外,本品有很强的还原性,是很好的抗氧化剂。