纯种绿壳蛋鸡苗/江苏鹅苗多少钱一只/江苏富达生态农业有限公司
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- 2018-05-10
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详细信息
纯种绿壳蛋鸡苗/江苏鹅苗多少钱一只/江苏富达生态农业有限公司
绿壳蛋鸡,因产绿壳蛋而得名,其特征是所产蛋的外壳颜色呈绿色,是中国特有禽种,被农业部列为“全国特种资源保护项目”。该鸡种抗病力强,适应性广,喜食青草菜叶,饲养管理、防疫灭病和普通家鸡没有区别。
营养价值
绿壳蛋鸡完全具备黑凤乌鸡的五黑特点,含有大量有极高滋补保健价值的黑色素以及人体必需的17种氨基酸、多种维生素和抗癌元素硒、铁等矿物质,其肉质乌黑结实、味香鲜美、口感极好;鸡肉中各种氨基酸明显高于其它鸡种,具有滋补肝肾、大补气血、调经止带等功效,且药效卓越神奇,被誉为“药鸡”。而且在某些地区老人说,绿壳鸡蛋有防治头痛效果。现代科学认为,黑色食品营养较丰富,结构合理、含有比较丰富的食用粗纤维、不饱和脂肪酸、维生素、微量元素。
绿壳鸡蛋,平均每枚蛋重40克,其蛋绿色,蛋黄大,呈桔黄色,蛋清稠、蛋白浓厚、细嫩,极易被人体消化吸收,含有大量的卵磷脂、维生素A、B、E和微量元素碘、锌、硒,氨基酸的含量比普通鸡蛋高出7~10倍,蛋黄比草鸡蛋黄大8%,蛋黄色素可达罗氏13级左右,属于高维生素、高微量元素、高氨基酸、低胆固醇、低脂肪的理想天然保健食品。经上海第二医科大学附属医院的临床试验和湖北卫生厅、江西省中医院的功能性试验,证明对因儿童缺锌综合症引起的厌食、异食、免疫力低下、不长个子以及中老年心脑血管疾病、甲状腺肿瘤、抗衰老等有明显效果,对预防高血压、高血脂、冠心病、防癌、抗癌,胎儿发育不良,调整内分泌,推迟女性更年期、养颜美容、补充孕妇及病员的营养,提高老年人的免疫力都有很好的治疗保健作用。分析检测表明:绿壳蛋还具有活化脑细胞、增强记忆力的作用。绿壳蛋是名副其实的保健蛋、智力蛋、美容蛋、生命蛋,正所谓“每天一枚绿壳蛋,强身美容除病患”。
发展前景
绿壳蛋鸡由于具有特殊的药用价值,且吃乌鸡的习惯几乎遍布全国城乡,因此历来是我国畅销的产品,无论何地其价格都比其它禽类高。其在今后5~8年内均为扩种繁殖推广阶段,绝大部分地区还属空白,市场上还很难找到,只有北京、上海、广州、海南等大中城市的超市上偶有所见,数量极少,价格40元/公斤,且多是有价无货。我国有13亿人口,98%的中国人都吃蛋,营养丰富、药食兼用的绿壳鸡蛋必将有广阔的市场前景。由于数量极少,价位较高,我国普通百姓很难吃得到、吃得起,甚至还有80%的农民根本就不相信有绿壳鸡蛋。但大中城市里却有一个相当大的高消费群体,他们吃喝讲营养、滋补,所以极少数量的商品蛋仅供宾馆、饭店、超市用来招揽顾客。几年后,随着绿壳蛋鸡的种群扩大,才会有较多数量的商品蛋进入市场,价位也会随之回落,吃得起绿壳鸡蛋的消费群体也顺其增多,绿壳蛋的市场更是日趋扩大。
饲养技术
鸡蛋、鸡肉是老百姓餐桌上的常见禽品,如今人们对无公害、绿色食品的要求越来越高,对广大养鸡户来说.如何生产绿色鸡产品、降低饲养成本、扩大利润是迫切需要了解的知识. 绿壳蛋鸡的养殖技术要点如下:(1)鸡舍建设鸡舍建设在通风向阳处,鸡舍前后每隔3米开1个70厘米×120厘米的采光透气窗。室内可在一侧放置栖架、饮水器、料槽。在向阳的一边开1个高160厘米、宽70厘米的小门,门外设置铺有沙子的运动场。(2)孵化选择重40克以上的蛋作为种蛋,采用人工孵化。孵化技术要求:①温度和湿度分批入孵蛋宜采用恒温孵化。每批蛋要求交叉间隔放置,人孵种蛋要注意大头向上放在蛋盘上。入孵1~18天,孵化机内(蛋面温度)以冬天37.8℃、夏天37.5℃为宜。孵化至第19天转入出雏机,种蛋注意放平,机内温度以冬天37.2℃、夏天37℃为宜。相对湿度1~18天为60%,19~21天为70%。②翻蛋每2小时翻蛋1次,角度90度。⑧出雏一般孵至第20天开始出壳.21天基本出壳完毕。④消毒种蛋产后30分钟和入孵前必须消毒1次。出雏完毕,消毒1次,常用福尔马林熏蒸或百毒杀等喷雾消毒。(3)营养与饲养绿壳蛋鸡营养要求如下:雏鸡日粮粗蛋白占20%,青年鸡粗蛋白占15%,种鸡粗蛋白占17%。出壳30天内为育雏期,此期关键是保温,出壳后3天内温度保持在33℃左右,以后每7天降低2℃。其原则以雏鸡均匀分布在热源周围即可。先饮水后开食,全天饲喂全价雏鸡饲料,每日饲喂4~6次。育雏期内还要注意通风换气。密度一般10日龄,40~50只/平方米;20日龄,30只/平方米;30日龄,20只/平方米。140日龄母鸡体重一般控制在11千克左右,公鸡体重为2千克左右。140日龄将青年鸡饲料改换成全价产蛋种鸡饲料,在饮水中加入水溶性维生素等。农户养殖可喂一些青菜或青草,一般用量占总饲料的20%左右,但不混入干料中饲喂。产蛋光照的要求是:开产前期每日达16小时,产蛋高峰每日达16~17.5小时。产蛋时鸡饲料消耗为每日每只85克左右。注意经常添喂中、粗砂粒,用量为每1000只鸡喂6~7千克。种鸡每群可养100~200只。种鸡除限制饲养外,有条件的还要限制光照,最好55天后每日光照8小时。种鸡舍可设置产蛋箱,用木板做成长方形产蛋池,放上细沙,保持环境安静和干燥。(4)疾病的防治疾病预防贯穿于整个饲养过程。预防沙门氏菌、大肠杆菌等细菌性疾病,首选药物为恩诺沙星,用10%溶液100毫升加入100千克水中,让鸡自由饮水。另外,用泰诺菌素、强力霉素等药物预防霉形体、支原体等呼吸道疾病。经常用百毒杀等消毒。20日龄前后注意预防球虫病。7~10日龄接种鸡新城疫疫苗和鸡痘疫苗。12~14日龄,首选鸡法氏囊疫苗饮水,种鸡要做好鸡新城疫、法氏囊、传染性支气管炎及减蛋综合征等灭活疫苗接种预防工作,具体根据当地家鸡免疫程序来制订。
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