油酸乙酯 食用香料

中文名称:油酸乙酯；(Z)-9-十八烯酸乙酯;9-十八烯酸乙酯;十八烯酸乙酯;油酸乙酯;油酸乙基酯;顺-9-十八烯酸乙酯;

英文名称:ETHYL OLEATE；(Z)-9-Octadecenoic acid ethyl ester;(Z)-9-Octadecenoicacidethylester;9-Octadecenoicacid(Z)-,ethylester;cis-octadec-9-enoicacidethylester;Ethyl (9Z)-9-octadecenoate;Ethyl cis-9-octadecenoate;Ethyl(Z)-9-octadeceneoate;ethylcis-9-octadecenoate

CAS： 111-62-6 

分子式: C20H38O2

分子量: 310.51

EINECS号: 203-889-5

 

标准： 企业标准 

天然/合成： 合成 

提取来源： 动物油酸 

级别： 通用级 

含量： 100% 

外观： 无色液体 

包装： 180KG/塑料桶 可拆分 

成份： 油酸

熔点： −32 °C(lit.)

沸点： 216-218 °C15 mm Hg

密度： 0.87 g/mL at 25 °C(lit.)

折射率： n20/D 1.451(lit.)

闪点：>230 °F

储存条件：−20°C

 

理化属性： 无色油状液体，可燃，不溶于水，易溶于有机溶剂 

类别： 香精香料 

行业： 食品 

领域： 食用香料 

下延产品： 鲜花香精 

运用： GB 2760--1996规定为允许使用的食用香料 

发货地：湖北武汉

 

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