乙缩醛 CAS号:105-57-7
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- 2019-01-21
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详细信息
中文名字:乙缩醛
中文别名:缩醛;乙醛缩二乙醇;乙醛缩二乙醇;乙缩醛;乙叉二乙基醚;二乙醇缩乙醛;1，1-二乙氧基乙烷CAS号:105-57-7
分子量:118.17
分子式:C6H14O2
包装：25kg/桶物化性质：乙缩醛二乙醇(105-57-7)的性状： 1.本品为无色易流动液体，呈愉快的坚果香气。
2.分子式C6H14O2，相对分子质量118．18。 3.沸点100～103℃。相对密度(d204)0.8264，折射率(n20D)1.3805。 4.微溶于水(1：20)，溶于各种脂肪醇和有机溶剂，混溶于乙醇和乙醚。 5.香味检出阈值4～42μg/kg。 用途：乙缩醛二乙醇(105-57-7)的用途： 本品用作重要的酒类添加剂，可作溶剂使用，也用于染料、塑料、香料的合成等。GB 2760-2007规定为允许使用的食用香料。美国年耗用量约454kg。 乙缩醛二乙醇(105-57-7)的制备方法： 本品由米酒等酒类的可挥发物蒸馏、分离而得。合成品由乙醇、乙醛在氯化钙或少量HCl存在下反应而得。 来源： 天然品存在于米酒、威士忌、康涅克酒和朗姆酒等中。也存在于橙汁、橙皮油、苦橙汁、苹果汁、草莓、生萝卜、中国韫椁果等中。 泄漏应急处理： 迅速撤离泄漏污染区人员至安全区，并进行隔离，严格限制出入。切断火源。建议应急处理人员戴自给正压式呼吸器，穿消防防护服。尽可能切断泄漏源。防止进入下水道、排洪沟等限制性空间。
限量： FEMA：软饮料，7.3mg/kg；冷饮，52mg/kg；糖果，39mg/kg；焙烤食品，60～120mg/kg。 安全性： 1.GRAS(FEMA)。 2.可安全用于食品(FDA，§172.515，2006)。 3.FEMA的PADI：11.580mg。