L-赖氨酸盐酸盐(食品级) CAS 编号: 657-27-2
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- 2019-01-31
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详细信息
L-赖氨酸盐酸盐
中文产品名称:L-赖氨酸盐酸盐
英文产品名称:L-Lysine monohydrochloride
分子式:C6H14N2O2·HCL
CAS号:657-27-2
外观:白色或近白色自由流动性的结晶性粉末。几乎无臭。
含量:≥98.0%
熔点:263~264℃
质量标准:GB 10794--89,强制性国际
重金属(Pb计) ≤0.001%
透光度(E10%1cm:400nm) ≥95%
干燥失重(105℃,3h) ≤1.0%
砷(以As计,GT-3) ≤0.0001%
灼烧残渣≤0.2%
比旋光度[α]25D:19.0°~ +21.5°
PH:5.0~ 6.0
用途:赖氨酸为必需氨基酸,无法在体内合成,如缺乏则引起蛋白质代谢障碍及功能障碍,导致生长障碍、发育不全、体重下降、食欲不振、血中蛋白减少等。D-型赖氨酸无生理效果。营养增补剂。用于强化食品中的赖氨酸。可用作调味料,以改善风味。
毒性:可安全用于食品中
包装规格:25KG纸板桶
(运输:应轻装轻卸。防止日晒、雨淋,不能与有毒、有害物品混运、本品为非危险品,可按一般化学品运输。
贮存 应贮存在干燥清洁避光的环境中,严禁与有毒物质混放,以免污染。保质期为两年。)