L-赖氨酸盐酸盐(食品级) CAS 编号： 657-27-2
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- 2019-01-31
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详细信息
L-赖氨酸盐酸盐
中文产品名称：L-赖氨酸盐酸盐
英文产品名称：L-Lysine monohydrochloride
分子式：C6H14N2O2·HCL
CAS号：657-27-2
外观：白色或近白色自由流动性的结晶性粉末。几乎无臭。
含量：≥98.0%
熔点：263~264℃
质量标准：GB 10794--89，强制性国际
重金属（Pb计） ≤0.001%
透光度（E10%1cm：400nm） ≥95%
干燥失重（105℃，3h) ≤1.0%
砷（以As计，GT-3） ≤0.0001%
灼烧残渣≤0.2%
比旋光度[α]25D：19.0°~ +21.5°
PH：5.0~ 6.0
用途：赖氨酸为必需氨基酸，无法在体内合成，如缺乏则引起蛋白质代谢障碍及功能障碍，导致生长障碍、发育不全、体重下降、食欲不振、血中蛋白减少等。D-型赖氨酸无生理效果。营养增补剂。用于强化食品中的赖氨酸。可用作调味料，以改善风味。
毒性：可安全用于食品中
包装规格：25KG纸板桶
(运输：应轻装轻卸。防止日晒、雨淋，不能与有毒、有害物品混运、本品为非危险品，可按一般化学品运输。
贮存 应贮存在干燥清洁避光的环境中，严禁与有毒物质混放，以免污染。保质期为两年。)