蛟河市液压馓子机

产品简介:
宁夏回族的馓子，素来以股条细匀，香酥甜脆，金黄亮润，轻巧美观，而博得中外人士的赞誉。1985年，阿拉伯国家友好人士访宁夏在回族家中做客，称赞宁夏馓子酥脆。1982年西北五省烹饪比赛表演，宁夏馓子誉满西安。
炸馓子也叫摆馓子，要有娴熟的技巧，回族妇女擅长炸馓子堪称一绝。炸好了，香酥甜脆，炸不好，绵如皮条，回族办喜事炸馓子多由老年或中年妇女掌锅。馓子不仅造型独特，而且方便易作，如今不但回族家里广泛作，而且西北信仰伊斯兰教的其它民族，如维吾尔族、哈萨克族、东乡族、撒拉族等都有节日作馓子的习俗。现在馓子已成为回民团结和睦友爱 的象征，是欢度节日不可缺少的圣洁的食品。
产品用途
油馓子：取2公斤面粉，加入150克清油和煮好的花椒水，调制成面团，反复搋揉，饧一会儿，切成10小块，再分别揉成面团备用。锅中放油烧至八成热，取面团一块，压成圆饼，从中用手指捅一个洞，先拉长，然后搓成筷子粗细的圆长条，再盘成数层，拉细，将长筷子挂好撑开，一端入油稍炸，起小泡后提起。再将另一端入油炸至起小泡，然后将中段入，手持筷子来回摆动，稍炸，再全部入油，将两根筷子错开合并起来，抽出筷子，用筷子拢住使之不分开，炸至呈金黄色时捞出，摆在大圆盘中，围摆成多层圆柱形。其特点是色泽黄亮，形状美观，香脆味咸。

产品安全操作
使用我们的液压馓子机，一个女工培训2个小时后，可以听着音乐，心情很愉悦的就做完了，连衣服都不会脏。
2、速度快。液压馓子机可以根据我们的要求进行快慢调节。速度是人工的3到10倍。
3、技术难度低。馓子搓条是一项技术活，没有一年以上的勤学苦练是搓不出均匀有韧性的好条来的。很多生意好的店里就出现，招不到熟练工（不做这个行业没有人从事搓条技能的培训），不愿意培养新手（工作不稳定，干活不放心）。有了这台馓子搓条机找个妇女就可以做，2个小时就可以学会。培训没有成本，工作事半功倍。
4、完全仿手工。现在市场上有人用面条机改装液压馓子机，有人用麻花机代替液压馓子机，有人用压力把面条挤出，这些工艺都在不同程度上破坏了面的劲道，是面条没有弹性和韧性。馓子条只有用双手用力对搓这个原理才能达到这个效果。我们液压馓子机虽然不能达到全自动一体化工作，但是可以达到手工的效果。
5、投资小，见效快。一台机器的投资在3到5天内容就可以赚回来；液压馓子机五点优势：
1、降低劳动强度。即使是一个熟练男工搓完一袋面，仍然会感觉到身体上的疲惫

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