贡觉县电动馓子机

产品简介:
电动馓子机是先用盐水和面，将面和好后，在上面抹一层薄薄的菜油，用湿毛巾搭上，让其自然发酵，夏天发十分钟，冬天发一小时左右。面发好后，将面盘成粗藕节般的大条，再发酵十分钟，又将其盘为小指头粗的小条，用干米粉扑面后，右手握起小条，左手捏小条一端作纺车状运行，将小条绕成更细的面圈，然后将面圈套在两根长筷子样的竹签上，再将面圈拉细绷直下锅用油炸，炸至面圈变硬之前，翻转竹签将其扭成梳子状，待成金黄色时，即可起锅备用。兑碗时先将油茶舀入碗中，再加上捏碎的散子，同时加上切成小块的大头菜、捣碎的花生米、椒盐、葱花、红油等，即可上席供顾客享用。
产品用途
电动馓子机此设备投资少，回报高，电动馓子机的出现代替了在操作过程中辛苦劳累繁琐的盘条工序（虽然馓子非常赚钱利润可达600%之高，但是传统手工盘条工序，很辛苦，而且没有量），此设备的问世解决了所有问题，使之时间减少、产量增大，成本减少，利润增加！新馓子盘条机，价格便宜，速度快，方便操作，并且传授生产馓子的技术，易学易会，一个小时能产六十公斤面粉的的馓子。技术全程服务。还有中型号和特大型号的,特大型号的加工量为每小时加工500斤。 大家都知道，做馓子盘条几千年来一直都是手工操作，特别是在广大农村地区，一到农忙时节，馓子销售量急增，很多时间根本不够买，只有增加人手，但同样不够卖，所以在在农忙时节，做馓子的人都非常辛苦，特别是盘条让人伤脑筋，所以很多年轻的人根本不想干，天气又热，人的身体根本吃不消。馓子盘条机因该像现在的收割机一样，到处都是，速度快那，经济效益也上去那，食品的利润很高的，但是花钱花在刀轫上，是我们每一个人的购买机器的原则。投资要选好设备，好设备就是好帮手。

产品安全操作
电动馓子机的维护办法
　　一：在维护电动馓子机的时分一定要做到三个专 准则：专人操作、专人维护、专人清洗
　　二：在清洗馓子机的成型块的时分避免运用钢刷、硬物来进行擦拭，避免致使馓子外形被破坏。
　　三：在机器的成型块清洗好了往后，需要依照一定的次第进行摆放，在机器的成型块之间涂上的少量的食用油或者是润滑油，然后在机器的传动部件的当地也参与食用油。
　　四：由于机器的输送带下方的油盒里边安装了自动刷油的功用，所以在开机之前不要遗忘往机器的油盒里边参与食用油，详细的办法就是将油盒拉出来，假定拉不出来，又被卡住的状况，需要将油盒送回去，然后将机器的成型盘开关打开，让输送带跋涉5厘米停下，然后在继续拉，加一半的食用油，将油盒送到位，否则不能开机。
　　五：电动馓子机的全部轴承一定要在三个月的时间内拆下来清洗一次，机器的传动部件一定要在每班的参与食用油，然后机器的电机间的齿轮和链条一定要在半年的时间内添加黄油。

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