塘沽区哪里凉皮机好

产品简介:
效益分析：1斤面粉洗出3两面筋后，可以出2斤左右的凉皮，可分装3-4碗，每碗成本0.5元，一碗凉皮可卖2.5元，如果一天卖出200碗凉皮，可获利250-400元，亦可以加工凉皮搞批发，该机可代替5-6人以上的工作量，不但可以节省人工，而且机械所做的凉皮比手工的还有筋道、滑爽，因此说，哪里凉皮机好用机械做凉皮要比手工省力、省工、省时，大大降低劳动强度，并可随时现做现卖，方便快捷、干净卫生，让人吃得放心。
产品用途
哪里凉皮机好的基本制作方法
1、一公斤免费可以制作图上盘子大小的6盘。
2、面可以前一天晚上洗好，放在冰箱里面沉淀，第二天拿出来蒸。
3、蒸凉皮时有两个盘子，这样可以明显提高制作速度，一个蒸，一个揭。
4、蒸的盘子用不粘涂层，这样蒸的时候盘子不用抹油，而且比较好揭下来。

产品安全操作
1、开机前应对哪里凉皮机好进行检查，并给轴承位置加入适量食用油。
2、和面的干湿度要适当，每百斤面需加水 30-35 斤，并加入食盐 1-1.5 斤，混合搅拌均匀。
3、进料均匀，根据压出面条的情况，适当调节速度，压出的面条生时，应降低进料速度，温度高时候提高进料速度。
4、出机后的面条，风晾干后即可以长期保存。
5、面条使用时，根据出机时间长短，确定冷水浸泡时间，大约 10-20分钟，浸泡后用手轻轻揉搓，使面条撕开后捞出，加入热汤或热水及调料，即可使用。
6、停机后及时去下下帽，空转数转，把机内残存的面及时抛出，并把漏盆放入冷水浸泡。注意成品面条不能用开水泡，更不能下锅煮。

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销售经理：梁经理
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