知名厨房设备批发
- 更新时间:
- 2019-03-27
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- 供应商:
- 陕西聚美丰餐饮集团有限公司
- 联系人:
- 晁邦
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- 13193313913
- 电话:
- 029-68928860
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- 029-68928860
- 所在地区:
- 陕西 西安
- 地址:
- 陕西省西安市未央区纬三十街西北角75中学校食堂
详细信息
餐饮业厨房功能区的划分:主食库,副食、干货库,腌制间,聚美丰餐饮集团,知名厨房设备批发,陕西聚美丰餐饮集团有限公司,面点、小吃间,凉菜间,蔬菜初加工间,肉类、水产加工间,垃圾间,切配间,打荷区,烹饪区,蒸煮区,配餐区,售卖、传菜区,就餐区。
1、热厨区:燃气炒灶,蒸饭柜,汤炉,煲仔炉具,蒸柜,电磁炉,微波炉,烤炉;
2、储藏设备:其分为食品储藏部分,平板货架、米面柜、打荷台廴等,器物用品储藏部分调料柜、售卖工作台、各种底柜、吊柜、角柜、多功能装饰柜等;
3、洗涤消毒设备:冷热水的供应系统、排水设备、洗物盆、洗碗机、高温消毒柜等,聚美丰餐饮集团,知名厨房设备批发,陕西聚美丰餐饮集团有限公司,洗涤后在厨房操作中产生的垃圾处置设备等、食品垃圾粉碎器等设备;
4、调理设备:主要是调理的丬台面,整理、切菜、配料、调制的工具和器皿;
5、食品机械:主要是和面机、搅拌机、切片机、打蛋机等;
6、制冷设备:冷饮机、制冰机、冰柜、冷库、冰箱等;
7. 运输设备:升降机. 传菜梯、餐梯等;
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