重庆火锅店加盟 成都钵钵鸡加盟
- 更新时间:
- 2019-04-01
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- 供应商:
- 牟家巷小郡肝串串香
- 联系人:
- 陈先生
- 手机:
- 17740185622
- 电话:
- 17740185622
- 所在地区:
- 四川 成都
- 地址:
- 成都市金牛区群星路64号
详细信息
牟家巷小郡肝串串香 联系人:陈先生 手机:17740185622
成都街头小巷子的美味,这家小郡肝串串香独具特色
从去年来说,最出名的串串香,当然属各种小郡肝串串了。你到成都街头走一走,会发现街头巷尾,可能都有。我也去某家店吃过:
一进店就给人一种清新、时尚的感觉,干净整洁的环境,先不说吃的是啥,清新可爱的环境就让人一下子就喜欢上这里了。服务还是很到位的,而且态度都很好。桌上放签子的洞洞很方便,值得推广呀,不占地方,又干净。筷子是那种分开的一次性筷,油也是一人一罐,但应该是混合油,没有纯香油的味道。
店里除了串串,还有很多特色菜品---超过瘾的小吃,每一样小吃背后都有一个特不正经的名字:赶丫上架冒鸭肠、各种纠结千层肚、告别脑残红油脑花、英年早逝的小土豆、爱好烫头的缸缸粉、QQ弹的虾滑我们走等等,光是看了菜单,就想每样都来一份,见见它们的真身啊哈哈~
砂锅,和成都现在流行的大部分串串一样,各种味道的牛肉、小郡肝、各种荤的素的,品种还是不少,有好多串串没有的天堂,木耳还不错,脆脆的。客人很多,所以菜品都很新鲜。锅底味道不怎么辣,蘸碟也是自己去公共区域调的那种。现在这种店太多了,活下去的办法就是保质保量的走稳定路线,或者开拓创新。
串串香和传统火锅相比,最直观的感受便是价格上的实惠,其次就是菜品选择更加自由。从菜品选择上深入就更能发现吃的实在,因为菜品种类繁多,选择菜品时根据签数和盘数便能知道拿了多少钱的东西,每一样在自己心里都有个度。所以其实现在还是有一定的市场空间的,看你怎么考虑了。