麻辣烫加盟 串串香加盟费用
- 更新时间:
- 2019-04-01
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- 供应商:
- 牟家巷小郡肝串串香
- 联系人:
- 陈先生
- 手机:
- 17740185622
- 电话:
- 17740185622
- 所在地区:
- 四川 成都
- 地址:
- 成都市金牛区群星路64号
详细信息
牟家巷小郡肝串串香 联系人:陈先生 手机:17740185622
串串香店成功理论与实际操作办法
随着大环境的萧条,很多串串香店一家比一家愁,因为生意都不是很好,有的可能没有生意,但是一般来说,餐饮店生意不好,大部分跟口味和管理方式有关,只有在这方面下了功夫,生意就不会差到哪里去。
加盟串串香哪家好?如果你想开好一家四川串串香加盟店,前期需要选择好加盟品牌,做好串串香加盟费、店铺租金、成本等预算工作。做好各项证件办理,店铺装修,宣传等事宜。还需要在创业初期的准备中掌握更多的经营技巧。
比如小编曾看见一个卖卤肉的老板,他们的口碑推广做的不错,开业第一天全部8折,同时还让附近的住户等帮忙做口头宣传,小编正好路过,准备买来尝尝,结果店老板各种不熟悉,称重,切菜,各种慢动作不熟练,等的人还挺多,有好几个,自然小编耐心也没了就闪人了。当然这只是一个小例子,做好串串香加盟店可没卤肉摊这么简单,需要掌握更多的知识。
产品、服务、环境、管理和营销对餐饮店来说都很重要。对于小本投资开店的投资者来说,精打细算是很有必要的。其实做好一些细节对串串香店经营的成败起着巨大的作用。
串串香的淡旺季异常明显,消费者普遍认为夏天吃火锅容易上火,在这样的观念影响下,夏天餐饮加盟串串香店不但客流少,客单价也比之前低很多,那么怎么做好串串香店淡季营销呢?
一、改变消费习惯,引导消费观念
不同地区的消费者,会表现出不同的消费习惯,如果要改变消费者的消费习惯,经营者必须对消费者的消费观念进行引导。
1、明确餐饮串串香定位
砂锅串串香夏季生意不怎么好,这首先要分析一下定位。针对不同的消费人群及特定商圈制定不同的消费方式。
2、进行消费引导
宣传不是单纯的使用促销手段,像吃多少送多少,价格折扣之类,而是要突出产品能给消费者带来什么益处及经营品种的多样化。例如,夏天吃串串香搭配一些赠送的水果,更加清凉解暑,无论什么季节吃都不会上火。”
二、开展有效的营销活动
在明确餐饮加盟火锅的定位和经营方向的同时,还需要调研本地是否有其他砂锅串串香加盟店?他们的档次如何?生意怎么样?市场定位如何?价格定位如何?检验自己加盟的串串香产品组合是否有足够的吸引力,之后才可以有步骤地开展营销活动。
烫一烫,涮一涮,美味尽享牟家巷
你想要的滋味,我晓得
一串就“好”
你是我等不到的“那一串”
人来人往,还是“它”懂你
好生意不含糊
串串是成都人民的一种生活方式