羊肉汤出售

　　秋天的第一杯奶茶你没有喝到，那冬天的第一碗羊肉汤你需要安排上了。制作羊肉汤的时候也需要大家注意一些事项，避免它的味道有所不同。
　　制作羊肉汤的注意事项：
　　1、购置羊下货无论生熟先用其它锅烧开煮一会捞出放入煮汤大锅，煮烂捞出凉干后放冰柜备用。
　　2、骨头和香料一天一换，如遇销量大再加白寇、白芷、山奈三样即可。
　　3、原则上一天一清锅。
　　4、购买羊肝时上面的苦胆取下仍掉，不能切破，避免苦胆汁沾到肝上造成汤里发苦。
　　以上就是单县合馨园餐饮管理有限公司本期介绍的全部内容了，希望对大家有所帮助。