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销售淄博加盟项目问题|焦庄烧饼供
开餐饮加盟店的注意事项:考察加盟总部
优良的餐饮连锁特许商应有组织合理、职能清晰、科学高 效的经营管理组织,使各连锁店能高 效运转。具体可从以下方面评价:是否有健全的财务管理系统,完善的人力资源管理体系,新产品研发与创新能力,完善的物流配送系统,整体营运管理与督导体系,以及先进、科学、标准化且可复 制的产品生产管理支持体系等。
对于食品质量问题,投资者在考察过程中,无论其是否通过ISO9000认证,都应按照如下标准予以判断:
1,是否具有独 立的质量控制与管理部门];
2,是否有以下的质量管理文件系统: 多方面详实的质量手册文件;详细的质量控制计划文件;标准化的质量控制程序文件;真实的质量记录文件;专职的质量内审人员;以及完善的食品安 全管理体系等。
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