供应信息
返回
首页供应信息
详细信息
调制饺子馅
鲅鱼肉放容器中,加猪肉,姜剁碎放入肉中
拌好的鱼肉和猪肉同一方向拌和均匀,搅粘上劲儿
接着加耗油,持续拌和,搅粘上劲儿后,参加胡椒粉搅匀
加白酱油(去腥增香),拌和上劲儿,搅至成团起粘性即可
加鸡精、味精搅匀,少数分次参加150克清水,搅匀加一次清水,渐渐搅打一次,直至搅粘相当
加韭菜根50克,拌和均匀即可成为鲅鱼馅。
相关供应