判别氯化钙是否有水的方法

具体判别食品级片状氯化钙是否有水的方法如下：
1.可采用简略的方法：称重法。氯化钙因为有水和无水氯化钙的分子量不同，所以能够称重氯化钙饱满水溶液。
2.在一个用肉眼能观测到的方法，就是取少量氯化钙放入试管中加热，假如试管壁上出现水珠，就是有水，不然就是无水氯化钙。
3.当然准确的断定，仍是用化学方法，从分子级别上进行判别氯化钙。从分子级别上进行判别是准确的，这要用到分子定量化学分析。
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