小罐茶大红袍 王顺明大红袍 大师大红袍小罐茶供
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- 1
- 更新时间:
- 2018-06-11
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- 1
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- 小罐茶
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- 小罐(上海)茶业有限公司
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- 范先生
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- 021-56713533
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详细信息
小罐茶王顺明大师作品
茶类:青茶/乌龙茶
原料:武夷岩茶
产地:福建省南平市武夷山
等级:特级
小罐茶·武夷大红袍采摘武夷山世界双遗产地核心景区一级春茶茶青,经传统工艺初制后,再采用王顺明先生独特的精制工艺,以100%荔枝炭火反复烘焙制作而成。冲泡后汤色橙黄明亮;香气馥郁,带有兰花香;
滋味醇厚,回甘明显,不负“杯中过三香”、“口中有三变”之美誉。
外形:条索紧结壮实,稍扭曲,色泽乌黑油润。
香气:兰花香和焦糖香气势磅礴,喷涌而出;蜜香与奶油香形成特有的附加层,
让茶香的厚度得以提升,进而变得高雅蕴藉,富于变幻。
汤色:深橙黄色,清澈艳丽。
滋味:入口甘爽滑顺,岩韵明显,醇厚,回甘显,回味足,杯底有香气。
叶底:软亮匀齐,红边明显或带朱砂色。
核心工艺
大红袍(武夷岩茶)之所以能形成独特的韵味和茶香,关键靠的就是一个“火”,岩茶工艺有:焙火、炖火、
复火、 足火、过火……制茶师傅的 “火候”,指的是用“火”的技巧和功夫:用火来固条索,用火来止发酵,
用火来定香气,用火来调汤色,用火来散杂味,用火来延久存……焙火的程度决定了茶叶的品质,而对焙火
的理解和掌握则决定了制茶师傅技 艺的高低。
公司网址:www.xiaoguanteash.com
联系电话:400 006 1797