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- 38888
- 更新时间:
- 2018-08-16
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- 137
- 产品型号:
- 齐全
- 产品品牌:
- 面生源
- 供应商:
- 东莞市翔裕实业投资有限公司
- 联系人:
- 谭刚
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- 18664876266
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- 广东 东莞
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详细信息
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麻辣抄手:
"抄手"是四川人对馄饨的特殊叫法,抄手的得名。成都的"龙抄手"1941年开设于成都的悦来场,上个世纪50年代初迁往新集场,60年代后又迁至春熙路南段至今,迄今已有60余年的历史了。
龙抄手的主要特色是:皮薄、馅嫩、汤鲜。抄手皮用的是特级面粉加少许配料,细搓慢揉,擀制成"薄如纸、细如绸"的半透明状。肉馅细嫩滑爽,香醇可口。龙抄手的原汤是用鸡、鸭和猪身上几个部位的肉,经猛炖慢煨而成。原汤又白、又浓、又香。
“面生源重庆小面”是一家以重庆小面、四川小吃为特色的民族风味面馆,其品质正宗,技术精湛,面及红油等均由四川本土配送,配料及精品川渝小吃等均由域顺投资中央生产基地配送。“面生源重庆小面”的成功模式正在快速复制,现已拥有10多家门店,已在东莞享有较高的美食知名度。
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