单县羊肉汤招商

　　要说什么配羊肉汤有营养，那山药也会有一席之地，山药羊肉汤是一类很有营养的汤，大脚一起来看下山药羊肉汤的做法吧。

　　1、羊肉冷水下锅，淋1大勺料酒，开大火煮出血沫后捞出来备用。

　　2、山药、胡萝卜切滚刀块，玉米切段。

　　3、铸铁汤锅倒少量油烧热，先放入葱段、姜片爆香，再下羊肉炒到表面微微变色。接着倒入没过羊肉的温水，开大火煮沸。

　　4、煮沸后把山药、胡萝卜、玉米放进去，再加1小把枸杞，盖上盖子，转小火慢炖1小时。这样炖出来的胡萝卜和山药口感比较软烂，如果喜欢有口感些的可以在出锅前20分钟加山药、胡萝卜。

　　5、出锅前再根据口味加入适量的盐调味就可以啦。

　　单县合馨园餐饮管理有限公司提醒大家，羊肉汤虽好，但不宜多吃哦。

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