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菏泽合馨园羊肉汤合作加盟

更新时间:
2021-09-29
点击关注:
226
所属分类:
商务服务相关 > 宾馆、餐饮
供应商:
单县合馨园餐饮管理有限公司
联系人:
牛经理
电话
18769087177
所在地区:
山东 荷泽
地址
山东省菏泽市单县白云路汽车站南400米
公司网站:
http://www.sdhexinyuan.com

详细信息

煮羊肉汤时的注意事项

  羊肉汤怎么煮才能不腥有好喝呢?在煮汤时要注意以下几点,下面菏泽合馨园羊肉汤合作加盟的小编给大家详细介绍。

  一点:洗干净的羊肉,放入锅里并放入凉水煮沸,这一步洗去羊肉的腥味,什么调料不用放,厨房自来水就可以。焯过的羊肉要用清水再清洗两遍,羊肉的表面也有脏东西。这是做羊肉汤没有腥味的关键一步,做羊肉汤不要直接下锅煮,先焯水去掉脏东西才没有腥味。

  二点:羊汤煮沸后撇去白色浮沫再放入姜片,只需要放入姜片,姜片一定要切的很薄,这样容易煮也容易入味,千万不要切厚了,然后用羊肉煮好后,捞羊肉的时候把姜片一块捞出来。

  三点:羊汤现做现喝,不要放到二天,二天再鲜的羊汤味道也不好的,这一点千万记住,不要因为花了大价钱买的羊肉舍不得扔掉,一个羊肉汤放了好几天。

公司:单县合馨园餐饮管理有限公司

店面地址:山东省菏泽市单县白云路汽车站南400米

联 系 人:牛经理

加盟电话:18769087177      0530-4361551

公司网址:http://www.sdhexinyuan.com/

 

 

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