小罐茶西湖龙井茶 大师西湖龙井茶 高端绿西湖龙井小罐茶供
- 产品价格:
- 1
- 更新时间:
- 2018-06-11
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- 产品型号:
- 1
- 产品品牌:
- 小罐茶
- 供应商:
- 小罐(上海)茶业有限公司
- 联系人:
- 范先生
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- 18516502186
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- 021-56713533
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- 上海 上海
- 地址:
- 立跃路519号18幢101室
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详细信息
茶类:绿茶
原料:茶鲜叶
产地:浙江省杭州市
等级:特级(AAA)
小罐茶·西湖龙井优选西湖龙井一级核心产区明前一芽一叶原料,每一片都由戚国伟炒茶工作室手工炒制而成,戚国伟先生多年制茶经验打磨出的手工辉锅提香绝技使得茶品 品质尤为出众。
其外形扁平光滑,色泽嫩绿鲜润;冲泡后芽叶挺立,清香持久,着实为西湖龙井中的标杆级产品。
外形:扁平光滑,苗锋尖削,芽长于叶,挺直如剑,色泽黄绿鲜艳,体表无茸毛。
香气:相当具代表性的嫩栗香从头至尾持续不绝;清香似有若无,恍若雨过天晴般的澄澈明媚;
兰花香和豆香间或转换,携裹蜜香款款而来,增添了香气的层次。
汤色:无混杂,清澈明亮,呈黄绿色。滋味:鲜醇甘爽,口感柔和,入喉微甘。
叶底:幼嫩成朵,匀齐,嫩绿鲜亮。
核心工艺
扁形茶初制的最后一道工序,目的是减少水分,充分干燥,增发香气滋味,使茶品色泽达到灰绿油润的品质
特征。分压磨和荡炒两个阶段。当锅温升至80°,投入需要做形的茶叶,将茶叶预热以后,以磨、压、抓、扣、
推等手法压磨。随后进入荡炒阶段,采用抓、带、荡等手法将茶叶进一步炒干,达到手抓茶叶则断即可起锅摊凉。
公司网址:www.xiaoguanteash.com
联系电话:400 006 1797